Kuřecí stehýnka na kari

Očistíme cibuli a nasekáme.

Očistíme jablka, nakrájíme je na čtvrtky a pak na malé kousky.

Kuřecí stehýnka, cibuli a jablka vložíme do nádoby o objemu 4,2 l (Z-2042), přidáme 1,5 šálku vody a přiklopíme poklicí Syncro-Clik (Z-420-20).

Zapneme zdroj ohřevu a jakmile se červený knoflík vysune do horní polohy a zůstane v ní, zmírníme intenzitu ohřevu na minimum a necháme 30 minut vařit (šipka indikátoru tepelné regulace se nachází v zeleném poli).

Po 20 minutách zdroj ohřevu vypneme a necháme nádobu na hořáku. Před otevřením zmáčkneme červený knoflík na poklici Syncro-Clik, abychom zkontrolovali zbytkový tlak.

Vyjmeme kuřecí stehýnka a uložíme na teplé místo.

Tekutinu rozmixujeme pomocí mixéru MixSy (VO-022-K) na omáčku.

Kuřecí stehýnka vložíme do hluboké servírovací misky (Z-SB24D).

Podle chuti osolíme a opepříme a pokud chceme, přidáme několik kapek extra panenského olivového oleje.

Přelijeme připravenou omáčkou.

Posypeme sekanou zelenou petrželkou a kari kořením.

Podáváme teplé.

Tento pokrm je vynikající s „rýžovým pilafem” nebo rýží.

Nutriční hodnota na jednu porci: